15 outubro 2006

Castela

Kasutera: bolo japonês
Castela é nome de pão-de-ló japonês. Ou melhor, Kasutera. Vem de "claras em castela" ou "clara em kasutera".

1 comentário:

Nuno Pires disse...

E pode-se comer em Lisboa no salão de chá luso-japonês "Castella do Paulo". Um sítio muito recomendável :)